Ariba Dischi 72% Fondemte, materia grassa 38/40%, utilizzato per pralineria, ripieni, mousse.

Formato sacchetto da 5 kg.

Ariba pani 72% fondente, 38/40% materia grassa, utilizzato per pralineria, ripieni, mousse.

Formato  panetto da 1 kg.

Ariba Fondente Dischi 54%, materia grassa 32/34%, utilizzato per pralineria, corpi cavi, tavolette, ripieni, decorazioni.

Formato saccheto 5 kg.

Ariba latte dischi 34/36%, latte 20%, utilizzato per pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse.

Formato sachetto 5 kg.

Ariba Latte Pani 34/36%, latte 20%, utilizzato per pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse.

Formato panetto 2,5 kg.

Ariba Bianco Pani 36/38 %, latte 22%, utilizzato per pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse

Formato panetto 2.5 kg. 

Ariba Fondente chunks 44%, utilizzati come inclusione negli impasti da forno, cacao 44%.

Formato sacchetto 5 kg.

 

 

 

Ariba latte chunks 24%, utilizzato come inclusione negli impasti da forno, latte 24%.

Formato sacchetto 5 kg.

Ariba bianco chunks 26%, utlizzato come inclusione negli impasti da forno, latte 26%.

Formato sachetto 5 kg.