Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per 100 grammi di prodotto finito!) sviluppato per l’utilizzo in forno. Costanza nella qualità, ampiezza di gamma e un’ottima tenuta alle alte temperature, consentono al pasticciere di assecondare al meglio la propria fantasia e creatività. Con la tranquillità del risul... Leggi altro

Il semilavorato con tantissima frutta (fino a 180 grammi di frutta per 100 grammi di prodotto finito!) sviluppato per l’utilizzo in forno. Costanza nella qualità, ampiezza di gamma e un’ottima tenuta alle alte temperature, consentono al pasticciere di assecondare al meglio la propria fantasia e creatività. Con la tranquillità del risul... Leggi altro

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Linea di semilavorati di frutta utilizzabile a caldo per farcire.

Disponibile nei formati 6 kg, 12,5 kg e 25 kg.

Passata multiuso da forno e post-forno dalla struttura semi-densa, sviluppata specificamente per industrie e grandi laboratori.
Presentano un’ottima spalmabilità e sono disponibili in diversi gusti, per assecondare la creatività del pasticciere. Nei formati 12,5 e 25,0 Kg.

Passata multiuso da forno e post-forno dalla struttura semi-densa, sviluppata specificamente per industrie e grandi laboratori.
Presentano un’ottima spalmabilità e sono disponibili in diversi gusti, per assecondare la creatività del pasticciere. Nei formati 12,5 e 25,0 Kg.

Passata multiuso da forno e post-forno dalla struttura semi-densa, sviluppata specificamente per industrie e grandi laboratori.
Presentano un’ottima spalmabilità e sono disponibili in diversi gusti, per assecondare la creatività del pasticciere. Nei formati 12,5 e 25,0 Kg.

Passata multiuso da forno e post-forno dalla struttura semi-densa, sviluppata specificamente per industrie e grandi laboratori.
Presentano un’ottima spalmabilità e sono disponibili in diversi gusti, per assecondare la creatività del pasticciere. Nei formati 12,5 e 25,0 Kg.

Mele a cubetti 90% e 70% per farcitura sia a freddo che a caldo.

Frutti di bosco da farcitura al 70% di frutta sia a freddo che a caldo.

Pere a cubetti da farcitura con il 70% di frutta sia a freddo che a caldo.